Une Cuisine Grande Comme le Monde

Une cuisine grande comme le monde Ça vous dit un petit voyage au Chili ? Ou plutôt en Inde ? Oh et puis non en Turquie. 
C’est ce que nous propose le livre « Une Cuisine Grande Comme le Monde » d’Alain Serres et Zaü. « Nous avons l’un et l’autre parcouru le monde. L’un a ramené des poèmes, des mots, des recettes et l’autre des images, des couleurs et de la lumière. Si nous avons décidé de croiser nos voyages, de vous les raconter dans des assiettes, c’est que nous rêvons tous les deux que la maison de chaque famille soit grande comme le monde. ».
Le Chili, le Pérou, le Brésil, le Mexique, les Antilles, Cuba, les USA, le Canada, l’Espagne, la Grèce, la Pologne, la Norvège, la Russie, la Turquie, l’Iran, Israël, le Maghreb, le Sénégal, la Réunion, l’Inde, le Vietnam, et bien d’autres : c’est un véritable éventail de destinations et de saveurs. A travers les noms exotiques et les illustrations pleines de couleurs les 60 recettes vous permettront d’amener de l’originalité dans vos assiettes.
Afin de rester solidaire avec les pays d’où sont originaires ces recettes vous pouvez faire vos provisions avec le commerce équitable !!!
Alors laissez-vous guidez par vos papilles !!! Bon appétit !!

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